Brouwerij de Heerlijkheid
🍺 Brouwerij De Heerlijkheid
Sinds 22 juni 2011 is Brouwerij De Heerlijkheid gevestigd op het terrein van De Heerlijkheid Papendrecht. Wat begon als een hobby van Geert-Jan Verschoor, groeide uit tot een ambachtelijke microbrouwerij waar met passie en natuurlijke ingrediënten bier wordt gebrouwen.
De brouwerij bevindt zich vlakbij de historische kelders van het voormalige Huys te Papendrecht. Deze unieke locatie en samenwerking maken de brouwerij tot een bijzonder onderdeel van De Heerlijkheid.
🛠 Ambachtelijk en lokaal
Onze bieren worden gebrouwen volgens authentieke recepten, maar met een eigentijdse twist. Het brouwproces sluit naadloos aan bij de duurzame en ambachtelijke werkwijze van De Heerlijkheid. Zo gebruiken we ingrediënten van eigen bodem, zoals:
- Appelsap uit de boomgaard
- Vlierbloesemsap van eigen terrein
- Hop die past binnen onze teeltwijze
🍻 Onze bieren
De bieren van Brouwerij De Heerlijkheid zijn:
- Ongefilterd
- Ambachtelijk gebrouwen
- Met gistdepot onderin de fles – voorzichtig uitschenken!
In onze winkel vind je een vast assortiment van onze speciaalbieren. Daarnaast brouwen we af en toe een wisselend biertype onder de naam Heerlijkheid Speciaal. Deze oplages zijn beperkt, dus op = op!
🛒 Verkrijgbaarheid
Onze bieren zijn te koop in de boerderijwinkel van De Heerlijkheid. Ze passen perfect bij onze andere producten en zijn ook leuk om cadeau te geven in een geschenkpakket.
